Deputy Line Cook

Space Crown Group · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Space Crown Group sedang mencari seorang Deputy Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang Selatan. Kami mencari individu yang berdedikasi, terampil, dan memiliki semangat tinggi untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis. Anda akan menjadi bagian dari tim kami yang berkomitmen untuk memberikan layanan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengarahkan tim line cook dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Membuat rencana menu harian dan mingguan berdasarkan permintaan pelanggan.,Melakukan inspeksi harian pada peralatan dapur dan memastikan kebersihan dan sanitasi.,Mengelola inventaris bahan baku dan mengatur pemesanan sesuai kebutuhan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim line cook.,Membuat laporan harian tentang produksi makanan dan masalah yang terjadi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi kepala dapur (Chef) atau sertifikasi koki nasional.,Memahami dan mematuhi peraturan dan standar keamanan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan waktu.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan bahan baku.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris secara lisan dan tulis.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen waktuKeterampilan komunikasiKemampuan multitaskingPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait