Head Chef

Rumah Sakit Intan Dental Clinic · 📍 Serang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Rumah Sakit Intan Dental Clinic sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami merupakan rumah sakit yang berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pasien kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan yang sehat dan bergizi untuk pasien dan staf rumah sakit.,Mengelola dan mengawasi tim koki untuk memastikan pelayanan makanan yang berkualitas dan efisien.,Memastikan standar kebersihan dan keselamatan makanan sesuai dengan regulasi yang berlaku.,Mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan serta mengoptimalkan biaya operasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf koki.,Memastikan pelayanan makanan yang memenuhi kebutuhan pasien dan staf dengan standar kualitas yang tinggi.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik dan kualitas bahan makanan yang baik.,Mengawasi kinerja tim koki dan memberikan umpan balik yang konstruktif untuk meningkatkan kualitas kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Kuliner atau terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef di rumah sakit atau restoran profesional.,Memiliki sertifikasi atau gelar profesional dalam bidang makanan dan minuman.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengadaan bahan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pelatihan staf.

🛠️ Keahlian

KepemimpinanManajerialKomunikasiKebersihan dan keselamatan makananManajemen inventaris dan pengadaan bahan makananManajemen tim dan pelatihan stafPengembangan menu makanan sehat dan bergizi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait