Cafe Manager - Premium Hospitality Opportunity in Binjai

Private Advertiser · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-03

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6000000 - Rp 10000000 per bulan

Bergabunglah dengan tim yang dinamis dan berkembang di dunia perhotelan sebagai Cafe Manager di Binjai, Sumatera Utara! Ini adalah kesempatan Anda untuk memimpin operasi kafe yang hidup, memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa, sambil mendorong pertumbuhan bisnis. Sebagai pemain kunci di dunia perhotelan lokal, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola kafe yang menawarkan pengalaman unik dan memuaskan bagi pelanggan.

Kami mencari seorang profesional berpengalaman dengan latar belakang di manajemen kafe atau restoran, yang memiliki visi untuk membawa kafe kami ke tingkat berikutnya. Dengan menggunakan sistem manajemen seperti POS (Point of Sale) dan perangkat lunak manajemen stok, Anda akan memastikan operasional yang lancar dan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri perhotelan yang terus berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian kafe, termasuk stok, operasional dapur, dan layanan pelanggan.
Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan pendapatan.
Melatih dan memimpin tim staf untuk memberikan layanan pelanggan yang unggul.
Memastikan kafe mematuhi standar keamanan makanan dan kebersihan.
Menggunakan perangkat lunak manajemen stok dan POS untuk mengoptimalkan operasional.
Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional secara proaktif.
Mengumpulkan dan menganalisis data penjualan untuk membuat keputusan yang informasi.
Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan pasokan bahan-bahan segar dan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Cafe Manager atau manajer restoran di industri perhotelan.
Pendidikan tinggi di bidang manajemen, perhotelan, atau bidang terkait.
Pemahaman yang kuat tentang operasional kafe dan restoran.
Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin staf.
Pengalaman dengan perangkat lunak manajemen stok dan POS seperti QuickBooks, Square, atau sistem serupa.
Sertifikasi dalam manajemen kafe atau sertifikasi perhotelan yang relevan.
Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.
Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.